El natto es un alimento fermentado de origen japonés que ha ganado reconocimiento en todo el mundo por sus numerosos beneficios para la salud. Considerado un superalimento, el natto es…
¿Alguna vez te has preguntado cómo se obtienen esos deliciosos alimentos fermentados que encuentras en las tiendas? La respuesta es simple: la fermentación en casa. Este proceso milenario ha ganado…
El pan sourdough, también conocido como pan de masa madre, es una deliciosa creación culinaria que ha existido desde hace siglos. En este artículo, te adentraremos en el fascinante mundo…
En el mundo de las bebidas fermentadas, la Kombucha ha ganado popularidad debido a su sabor refrescante y sus posibles beneficios para la salud. A medida que más personas se…
El tempeh es un alimento fermentado originario de Indonesia que se ha vuelto cada vez más popular en la cocina vegetariana y vegana. Este producto versátil y sabroso no solo…
El miso es un ingrediente fundamental en la cocina japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad culinaria. Es una pasta…
Es una deliciosa preparación de origen centroeuropeo que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este alimento fermentado se obtiene a partir de la fermentación del repollo, y su sabor…
Alimentos fermentados no tan conocidos que deberías probar
La digestión es un proceso fundamental para nuestro bienestar general y nuestra salud. Una alimentación adecuada y equilibrada desempeña un papel crucial en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable.…
Probióticos y pérdida de peso
